المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شعرية بالخضار واللحمة المفرومة



Aouad Abdessamad
14-06-2010, 05:54 PM
المقادير

{ 2/1 كيلو لحمة مفرومة
{ كيس واحد معكرونة شعرية
{ جزرتين
{ 200 غرام ملفوف أبيض
{ حبتين وسط فلفل رومي أخضر
{ ثلاث أصابع بصل أخضر
{ 200 غرام بزاليا
{ 200 غرام فاصوليا خضراء
{ حبة كبيرة بصل أبيض
{ علبة قليل الملح مكعبات خلاصة مرقة الدجاج (22 غرام)
{ ملعقة وسط بهارات كاري (العلبة الخضراء)
{ ملعقة صغيرة كركم
{ ملح حسب الرغبة
{ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة



تقطع الشعرية وتسلق حتى تصبح ناضجة.
تقطع جميع المقادير الى شرائح.
يحمر البصل الأبيض ، ثم يضاف الية اللحمة المفرومة.
يترك قليلاعلى النار ، ثم يضاف الية جميع التوابل ومكعب خلاصة مرق الدجاج.
يترك قليلا ثم يضاف الية الشعرية المسلوقة.
يقلب قليلا ويضاف الية الملفوف ويقلب كي لا يحترق، ثم يضاف إليه جميع المتبقي من الخضار عدا البصل الأخضر.
يترك على النار حتى ينضج، ثم أخيرا يضاف البصل الأخضر.
يترك قليلا مع التقليب الجيد. يقدم ساخنا كوجبة عشاء أساسية وخفيفة ومفيدة. بالهناء والشفاء.

soumia
20-06-2010, 06:11 PM
marci bzafffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff fffffffffffffffffff

Aouad Abdessamad
20-06-2010, 08:37 PM
لا شكر على واجب

شمعة امل
22-06-2010, 05:06 AM
الف الف الف شكر لك يااخي في الله على هدا الاكلة الجميلة

Aouad Abdessamad
23-06-2010, 11:21 PM
لا شكر على واجب اختي ليلى