المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلوة على شكل وردة ...ساهلة وبسيطة...



شعاع الشمس
19-03-2010, 12:34 PM
http://dc01.arabsh.com/i/01269/cl3wc6y06gt7.gif





حلوة على شكل وردة







http://lh3.ggpht.com/_D8f5aWxphWQ/S6NubDN_owI/AAAAAAAAAUs/wEc7_wJFwFk/s800/1812.jpg




مقادير التحضير


250 غرام زبدة
250 غرام سنيدة
3 كيسان زيت
4 بيضات
2 خميرة حلوى
2 فاني
قبصة ملح
الدقيق حسب الخليط

لتزيين الحلوة

ماء الزهر
سكر كلاصي
الشكلاط شعيرية






طريقة التحضير







في اناء تخدم الزبدة مع السكر جيدا
تنضاف اليهم الزيت وتمزج ، بعدين تضيف البيض ،الفاني والملح ويخلط الكل
اضف الخميرة والدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة وملساء
نعمل من هالعجينة كويرات بحجم الجوز نغمس كل كويرة بماء الزهر ثم سكر كلاصي
وننزلهم بصينية مدهونة ،نستعين بسدادة معجون سينيال ونطبع دوائر بكوريرات الحلوة عندنا
ثم نزينها بالشكلاط شعيرية بالوسط
تدخل الفرن متوسط الحرارة حتى يصير لونها ضارب على حمرا




وبالصحة والراحة عليكم

وريدة عيادية
21-03-2010, 09:53 PM
شكرا اختي شعاع الشمس

شعاع الشمس
23-03-2010, 01:17 PM
هلا بك
شكرا لحضوركم الكريم