المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لحم راس البقري بالحمص غذايا اليوم^-^



شعاع الشمس
03-01-2010, 01:14 PM
مرحبا بكم



غير قولو باسم الله وقبلوا على ماوجد



لحم راس البقري بالحمص


http://lh5.ggpht.com/_D8f5aWxphWQ/Sy99cGaFBsI/AAAAAAAAAF8/dlq3leCNXJU/s800/%D9%84%D8%AD%D9%85%20%D8%B1%D8%A7%D8%B3%20%D8%A7%D 9%84%D8%A8%D9%82%D8%B1%D9%8A%20%D8%A8%D8%A7%D9%84% D8%AD%D9%85%D8%B5.jpg



المقادير
كيلوا لحم راس البقري
1 مطيشة مقطعة
1 بصلة مقطعة الى انصاف صغيرة
زلافة حمص مرطاب قبل في الماء
قزبر
ثوم
ملح+ ابزار+سكينجبير+ ملون اصطناعي (تصفيرة )+ تحميرة


وماء لروى


نعمل الكل بالكوكوت نقليه قليلا
ونضيف عليه الماء الكافي و نتركه على النار حتى يغلى وبعدين نقفل عليه تقريبا مدة ساعتين



بالصحة والراحة عليكم