المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك



شعاع الشمس
22-12-2010, 09:38 PM
**الســــ عليكم ـــــلام ورحمة الله**





حضرت لكم طريقة صنع الفواكه المصبرة بالبيت..طريقة سهلة ومكوناتها متوفرة عند الجميع كما ان مذاقها الذ من النوع الذي نشتريه..
نحتاج الى حبات برتقال كبيرة ..ملونات غذائية..سكر والقليل من عصير الليمون





الطريقة بالصور



















بعد ما نقطعهم بهدا الشكل نرقدهم لمدة اسبوع او اكثر وكل يوم نغير المااء صباحا ومساءا بعد مرور المدة نغليهم فماء جديد 4 مرات وكل مرة لمدة 5 دقائق




ثم نقسم الى اقسام متساوية عدد الالوان المتوفرة عندنا ..والطريقة لكل كاس من القشور نضيف له كاس ماء وكاس سكر ونصف ملعقة عصير الليمون والملون الغدائي ونتركه فوق النار حتى يتكاثف ويصبح مثل العسل...بعدها نصفيه بمصفاة جيداا
.. هنا اضفت اللون الاصفر







الون الاحمر

وهنا مزجت بين اللونين فاعطاني الون البرتقالي




هاهو الشكل النهائي







بعد مايتصفى ويبرد نوضعه في قارورة ونستعمله وقت مانريد يمكن لك اضافة اي لون تحبي انا هدا الي كان متوفر عندي







وصحتين وعافية


**مــــ السلامة ــــع**

مونية